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云南香粉是什么香料?
中式香料
云南香粉是一种常用的中式香料,也称为云南七味或云南十三香。它主要由云南省地方特色的香辛料粉碎调和而成1。云南香粉通常由多种香料和调味料混合而成,包括花椒粉、八角、桂皮、丁香、香叶、陈皮等2。这些香料都具有独特的香味和口感2。
昆明讲武堂外观介绍?
云南陆军讲武堂是中国近代史上一所著名的军事院校,原系清朝为编练新式陆军,加强边防而设的一所军事学校。开办于1909年。与创办于1906年的北洋陆军讲武堂(天津)和创办于1908年的东北讲武堂(奉天)并称三大讲武堂。
云南陆军讲武堂这个巨大的米黄色四合院,就是云南陆军讲武堂保存下来的主要部分,它是1907动工兴建的,大门是哥特式的门楼,属于中西合璧式的建筑,寓意着海纳百川,广泛吸收东西方军事思想。
讲武堂的屋顶是中式人字坡覆以黑瓦,门窗则加以西式圆拱纹饰,姜***的正门外体是法式风格的。可以说既有法式建筑风格的影子,又脱不了中国传统心理。法式风格建筑元素——屋顶多***用孟莎式,坡度有转折;屋顶上多有精致的老虎窗,且或圆或尖,造型各异;外墙多用石材或仿古石材装饰;细节处理上运用了法式廊柱、雕花、线条,呈现出浪漫典雅风格。整个建筑多***用对称造型,气势恢宏,应该属于新古典主义的风格。
这座老建筑,中间是一个一万多平方米的院子,四周由高达10至16米的两层或者三层楼房浑然连为一体,四面各有一道优美的拱形门洞。楼中有一条全程贯通的走廊,长达480米。整座建筑外表优美协调,内部复杂多变,集砖、石、土、木为一体,墙面***用大青石、土坯或者青砖夹土坯砌成。地板全用云南特有的沙松木制成,至今完好无损。
昆明讲武堂,也称云南大学堂,是位于中国云南省昆明市五华区翠湖北路242号的一座历史建筑,建于1919年,原是云南省高等军事教育机构之一。
昆明讲武堂的外观为中西合璧的建筑风格,主体建筑为砖木结构,屋顶为歇山顶,檐口上有石雕装饰,整座建筑呈现出古朴典雅的气质。建筑的正门上方有一块巨大的匾额,上书“昆明讲武堂”四个大字,字体雄浑有力。门两侧有石狮子雕像,显得格外庄严肃穆。
讲武堂内部分为三个区域,分别是前院、中院和后院。前院为门厅和礼堂,中院为教室和办公区,后院则是学生宿舍和图书馆等区域。整个建筑的设计和布局体现了中国传统文化的思想和风格,是一座具有历史和文化价值的重要建筑。
云南米糕的做法是什么?
我是@理勤Debbie很高兴你也喜欢云南米糕,我刚蒸了个米糕蒸了个夏天的味道!刚好可以回答你的问题
桂花蒸米糕在有的地方叫雪蒸糕或是顶顶糕,是夏天最好的中式甜点,一块块像雪一样白白的米糕,吃起来入口即化松软不腻口,还有着米粉淡淡的清香,再加上一点糖桂花,夏天的味道,绝了!
粘米粉 200g、糯米粉 80g、糖粉 60g、清水 140g、红糖末100g、桂花 糖两大勺、枸杞 少许
1、粘米粉、糯米粉、糖粉加水混合成可捏开成末的粉团;
2、将粉团过筛成细颗粒状粉末;将加水和好的米粉继续过筛一遍,这次过筛可能会比较费劲,可以借助刮刀把大的颗粒按碎筛下去。
3、用勺子将1/3米粉轻轻舀入圆型或方型可脱底的模具中,不能按压,保持蓬松的感觉;
4、铺上一层红糖末,用1/3的米粉盖住,再铺上一层红糖末,最后铺上1/3的米粉,轻松用刮刀表面刮平;
5、开水上蒸锅,大火蒸30分钟左右。蒸好后要斜着揭开盖子以防水汽滴在蒸好的桂花米糕上。
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